こんにちは、
管理人のmegumiです



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前回は「おかゆダイエット」についてお話しさせて頂きましたが、
今回はその「おかゆ」についてと、
私、megumiのお勧めおかゆレシピ情報です



「おかゆ」で摂取カロリーを抑えるといいいますが、
普通にお米を食べるのとどれくらい違うのか?



比べてみると、
普通の白米1人前は約250キロカロリー、
「おかゆ」にすると約150キロカロリー、

これは驚き、「おかゆ」にするだけで
一気に摂取カロリーが抑えられます



さらに「おかゆ」で満腹感を得て、
他のおかず類の食べる量も抑えることができたらいうことなしです



また、水の量によって「おかゆ」の種類も
カロリーも変わるので、好みはあると思いますが
知っておいて損はないと思います



普通のごはん(米1:水1.2 168キロカロリー)
全粥(米1:水5 100キロカロリー)
七分粥(米1:水7 75キロカロリー)
五分粥(米1:水10 53キロカロリー)




一口に「おかゆ」といっても水の分量によって
色々な言い方があることが分かります。



水の分量が増えれば増えるほどカロリーは減少しますが、
その分味は薄くおいしくないものになることも否定できません



最近の炊飯器は「おかゆ」を作ることもできたりして、
機能面ではとても便利になりましたが、
どうせなら「おかゆ」といえどもおいしく頂きたいもの



スーパーで売っているレトルトの「おかゆ」で
すませてしまうことの多い私ですが、
この機会にいくつかのレシピを元に「おかゆ」を作ってみて、
おいしかったものを紹介してみたいと思います



レシピは「クックパッド」でお世話になりました



@かつおぶし卵粥

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材料:白ごはん(茶碗1膳)、水(500ml)、
   ほんだし(小さじ1.5)、塩少々、味の素 少々
   かつおぶしパック小袋1



→卵以外を全て煮て、水分を吸って少しとろみついてきたら
 溶き卵をまぜ、好みの汁気になったら完成



「これは簡単、家にあるものでぱぱっとできて、
 香りも良くて味も良い。
 かつおぶしパックは頂くことがたまにあるので、
 そんなかつおぶしを使う為にも◎」



Aわかめ粥

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材料:ご飯(100g)、乾燥わかめ(好きな量)、
   塩(お好みで)、水(ご飯が浸るくらい)



→鍋にご飯と水を入れる。
 火にかける前にわかめを手ですり潰す感じで
 細かくしながら鍋に入れていく。
 強火の火にかけて煮込み、とろみがついたら塩で味付けをし、
 完成!



「子供の頃、給食でわかめごはんが好きだった人にお勧め
 ついつい塩を入れ過ぎてしまいがちになるのでご注意を。」



Bトマトと卵のお粥

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材料:トマト(中)×1、卵1個 、白米1/2合、
   水(500ml)、塩小さじ1、 おろししょうが少々、
   めんつゆ少々、トマトパウダー(あれば、お好みで)大さじ1



→お米はといだら30分以上水につけておきます。
 トマトは一口サイズに切り、
 鍋に水とお米、塩をいれ火にかけ、
 沸騰したらかき混ぜてアクを取り、
 弱火で30〜35分程炊きます。
 トロトロになったところでトマト、しょうが、溶き卵を加え混ぜます。
 あれば、トマトパウダーもここで入れます。
 めんつゆで味を調えたら完成です



「ダイエット効果はもちろん、生姜で冷え性対策も
ダイエット食というより、
普段の食事に出てきてもおかしくないレベル、
ヘルシーな食事として子供も喜んで食べていました



Cキャベツの味噌粥

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材料:米(100g)、卵1個 、千切りキャベツ(お好みで)、
   味噌大さじ1、だし小さじ1、 水1〜1.5カップ



→卵白と卵黄を分け、卵白とごはんを混ぜておく。
 水とだしを煮て、沸騰しそうになったらキャベツを入れ、
 キャベツがしっとりしたら、
 混ぜ合わせた卵白とごはんを入れ混ぜる。
 さらに味噌を入れ混ぜる。
 盛りつけて卵黄をのせ、完成



「味噌やだしの量によって味の調整ができます。
 冷蔵庫に残ったキャベツを使いきることのできる
 レシピになるので結構便利。
 子供も食べやすいおかゆでお腹も膨れます
 逆に食べすぎ注意



様々なアレンジができるのが「おかゆ」のいいトコロ



「おかゆダイエット」だけで
〇〇キロ痩せたという口コミもありますし、
実践してみる価値は十分にあるお手軽ダイエットです



摂取カロリーを抑えて、食費も抑えて、
それで痩せられたらもう言うことなしですね



今回も最後までお読みいただきありがとうございます。



今後もよろしくお願いします。



管理人のmegumiでした



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